Skafferiet på Vår Gård

Husets delikatesser

Smått & gott

Besök vårt Skafferi som fylls på med våra finaste delikatesser efter säsong. Här kan du hitta allt från marmelader, hemlagad pizzadeg och svensk chark. Från bageriet finns även nybakt bröd, bullar och spröda kakor och mycket mer. Välkommen in på ett besök.

För personlig service ring 08 748 77 00

eller maila reception@vargard.se

Det bästa i säsong

I skafferiet hittar du utvalda och egenproducerade delikatesser och våra lokala producenter och vårt eget kök och bageri.

Gör ett besök i skafferiet på Vår Gård. Här hittar du kökets egna produkter samt utvalda favoriter från svenska gårdar och producenter. Svensk chark och ost samt kökets oemotståndliga skagenröra och marmelader finns på plats i hyllan. Vi bakar även vår egen pizzadeg som är lätt att grädda i ugnen med dina egna toppings. Håll gärna utkik efter vad som är unikt för säsongen. Just nu finns årets skörd av vår egenproducerade honung.

Information

Sortiment

PIZZAKIT 85 kr (endast fredagar och lördagar)
Pizzadeg (vetemjöl, vetesurdeg, vatten, jäst och salt)
Tomatsås (tomater, tomatpuré, rödlök, vitlök, chili, vitt vin, basilika, salt och svartpeppar)

SKAGENRÖRA 115 kr
Räkor, rapsolja, dijonsenap, ägg, vinäger, pepparrot, dill, salt och svartpeppar

SVENSK BURRITANA 125 kr (2 st)
Handgjord i Hälsingland av två italienare som flyttat till Sverige och tagit med sig sitt familjerecept. Görs på Svensk komjölk

LUFTTORKAD GRISNACKE 75 kr
Svensk fläskkarré, havssalt, svartpeppar, vitlök, nitrit (E250)

LUFTTORKAD SKINKA 75 kr
Svensk skinka, havssalt, nitrit (E250)

VILTSALAMI MED SVAMP 75 kr
Hjort, vildsvin, naturtarm, svensk skogssvamp (karl johan, svarttrumpet) svartpeppar, timjan, havssalt, nitrit (E250) askorbat (E301) mjölksyrakultur

TOMATMARMELAD 65 kr
Ekologiska tomater, pektinsocker, citron och vaniljstång

APELSIN/MOROTSMARMELAD 65 kr
Ekologiska apelsiner, morötter, pektinsocker, stjärnanis och kanelstång

För personlig service ring 08 748 77 00

eller maila reception@vargard.se

Mail

Meddelande

Kopiera länk

Kalender