En elegant cocktailbar med utsikt

Tant Grön bar & terrass

En modern bar i historisk miljö

Välkommen på besök hos Tant Grön. En elegant och stilfull cocktailbar med anor och inspiration från det glada 20-talet belägen i vår historiska sekelskiftesvilla Skärtofta. Njut av välkomponerade drinkar av högsta kvalité och en oslagbar utsikt över havet.

För personlig service ring 08-7487700

eller maila hovmastare@vargard.se

Villa Skärtofta

Cocktails och sekelskiftesdrömmar

TANT GRÖN FLYTTAR IN
Vår pampiga sekelskiftesvilla Skärtofta från 1897 har fått en ny elegant bar i anslutning till restaurangen. Cocktailbaren Tant Grön är smakfullt designad för att passa in i den anrika miljön på ett modernt och stilfullt sätt. Här stiger du in i en tidlös och elegant atmosfär med inspiration från Downton Abbey och det glada 20- talet. Varma gröna toner möter läder, mässing och mjuka textilier för att sofistikerat smälta in i bakgrunden av den storslagna utsikten över Baggensfjärden. Längs hela framsidan sträcker sig en stor terrass i etage för oslagbara stunder i solnedgången.

DRÖMMAR OM NORDISKA SMAKER
Vi bär på en stor skatt av råvaror från trädgård, skog och hav som ständigt skiftar med årstiderna. Ingen säsong är de andra lik och vår bar- och drinkmeny speglar det bästa från våra nordiska smaker. Här får det lokala och närodlade grödorna inspirera till nyskapande och välsmakande upplevelser från våra barmästare och kockar. Med en ständigt varierande meny blir ingenting förutsägbart.

Välkommen på besök hos Tant Grön!

MENY TANT GRÖN

Barmeny

GOUGERES 95 kr
Fylld med kräm på Svedjan Ost, toppad med honung från Vår Gård samt valnötter

HASSELBACKSPOTATIS 95 kr
Dubbelfriterad potatis toppad med löjrom, syrad grädde och dill

KRISPIG HAVSKRÄFTA 115 kr
Friterad havskräfta med rökt majonnäs

RENTARTAR 125 kr
Sotat reninnanlår med kantarellkräm, lingon och kavring

BURRATINA 110 kr
Burratina från Hälsingland med svarttryffel och lagrad vinäger

STÖRKAVIAR 650 kr
10 g kaviar från sibiriska störar odlade i Småland serveras med mjölksyrad gurka och smetana

KRABBA 245 kr
En halv kokt krabba med dillmajonnäs, citron och stekt bröd

MÄRGBEN 225 kr
Lättrökt och grillat märgben serveras med persiljepesto, syrad silverlök och bageriets surdegsbröd

NOCELLARA OLIVER 65 kr

ROTSAKSCHIPS 75 kr
Serveras med tryffelmajonnäs

COCKTAILS & GIN 165 kr

VÅR GÅRD MARGARITA
Tequila, rom, lime, kanel & apelsin

MYSTIQUE BLUE
Gin, citrus, sockerlag & äggvita

AN DRAM BUIDHEACH
Drambuie, sockerlag, citronsaft, sodavatten & mynta

CADILLAC SIDECAR
Cognac, Grand Marnier, citron & sockerlag

TRIP TO SICILY
Amaretto, limoncello, citrus & äggvita

LET’S CALL IT A DAY
Whiskey, kanel, kaffe & grädde

LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, prosecco & gin

TANT GRÖN
Gin, fläder, lime, gurka & tonic

SPICED UP
Gin, apelsin, kanel, muskot & grapefruit tonic

NORDIC FOREST
Gin, rosmarin, enbär & tonic

SMOKEY
Gin, laphroaig, citron & tonic

Öppettider

Öppet måndag - lördag:
17:00 - 01:00

MOCKTAILS 125 kr

I’M DRIVING
Gurka, sockerlag, citrus & sodavatten

VIRGIN OF VÅR GÅRD
Äpple, citron & mynta


För personlig service ring 08-7487700

eller maila hovmastare@vargard.se

Mail

Meddelande

Kopiera länk

Kalender