Logga Vår Gård

Öppet 9 - 00

Öppet 9 - 00

Vincafé vid havet i Saltsjöbaden

Vincaféet

Välkommen in till Vincaféet som bjuder på trevlig atmosfär och goda stunder från morgon till kväll. Vi serverar frukost, lunch och fika med eget bageri för bästa smak och doftupplevelse. På kvällen öppnar vi baren och bjuder in till skönt häng med något gott i glaset och en härlig kvällsmeny. Besök oss hela dagen för en avslappnad och smakfull vistelse.

För personlig service ring 08 748 77 33 eller maila hovmastare@vargard.se

För personlig service ring 08 748 77 33 eller maila hovmastare@vargard.se

Välkommen in till Vincaféet som bjuder på trevlig atmosfär och goda stunder från morgon till kväll. Vi serverar frukost, lunch och fika med eget bageri för bästa smak och doftupplevelse. På kvällen öppnar vi baren och bjuder in till skönt häng med något gott i glaset och en härlig kvällsmeny. Besök oss hela dagen för en avslappnad och smakfull vistelse.

En plats för goda och inspirerande stunder

Hos oss möts du av en modern skandinavisk cafémiljö där stämningen är både levande och avslappnad. Vincaféet är en naturlig knytpunkt i Saltsjöbaden och en plats för spontana möten från morgon till kväll. Här samsas doften av nybakat med noga utvald design och konst som är en självklar del av Vår Gårds miljö och historia.

Meny & öppettider

MÅNDAG – FREDAG
11.30 – 14.30

Dagens lunch 165 kr

Måndag
Rimmad kokt oxbringa med rotmos serveras med smörad pepparrotssky & rostad palsternacka

Tisdag
Laxpudding med bryntsmör, citron och sockerärtssallad

Onsdag
Kalvstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och broccoli och rostad potatis

Torsdag
Kyckling med röd currysås, jasminris, chilistekt pakchoi samt sesamfrön

Fredag
Timjanstekt fläskytterfilé med svampsås, rostade rotsaker, lingon och persiljepotatis

Veckans vegetariska 160 kr
Gnocchi med brynt salviasmör, stekt skogssvamp samt parmesan

Veckans sallad 185 kr
Rostbiff, semitorkad tomat, friterad schalottenlök, blandsallad, honung & dijonsenapscremé

Veckans soppa 110 kr
Tomatsoppa med risoni, serveras med grönkålssallad, frön och krutonger

Veckans grillade surdegssmörgås 145 kr
Croque monsieur

Vår Gårds bowl 185 kr
Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado & picklad rödlök på en bädd av quinoa & linser. Citron – & ingefärskräm toppad med kallrökt lax & chilirostade sesamfrön

Räksmörgås 195 kr
Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion

(Har du allergier vänligen fråga personalen)

 

 

LÖRDAG & SÖNDAG

11.30 – 15.30

Jordgubbsvåffla 85 kr
Jordgubbssylt med vispgrädde och citronmeliss

Drömvåffla 95 kr
Nutella, vispgrädde, banan, nötkross och chokladpärlor

Skagenvåffla 145 kr
Skagenröra, picklad rödlök, smetana, citron och dill

Helgens sallad 185 kr
Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger och parmesan

Helgens soppa 110 kr
Fråga personalen

Helgens husman 165 kr
Kyckling med masalasås, stekta grönsaker och ris

Helgens grillade smörgås 145 kr
Fråga personalen

Vår Gårds bowl 185 kr
Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado och picklad rödlök på en bädd av quinoa och linser. Citron – och ingefärsdressing toppad med kallrökt lax och chilirostade sesamfrön

Räksmörgås 195 kr
Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion

(Har du allergier vänligen fråga personalen)

MÅNDAG – LÖRDAG

17:00 – 21:30

Snacks

Marinerade Nocellaraoliver 65 kr

Vår Gårds nötmix 65 kr

Vår Gårds mandelpotatischips 65 kr

 

Något mindre

Råbiff halv 195/ hel 245

Råbiff på kalv med dijonsenap, kapris, rödbeta och finskuren rödlök. Hel portion serveras med mandelpotatischips

Hummus på svensk gulärta 145 kr

Med friterat tunnbröd och höstgrönsaker

Potatisvåffla med löjrom 195 kr

Löjrom från Bottenviken, mixad finskuren lök, syrad grädde, riven Svedjanost

Ost & chark halv 195/ hel 295

Kökets val av två ostar och två charkuterier (eller tre + tre), bröd från bageriet, grön tomatmarmelad, oliver

 

Något större

Rödvinsbräserat svenskt högrevskärna 295 kr

Dragonemulsion, Vår Gårds pommes frites, tomat- och löksallad, vitlöksfräst svamp

Vår Gårds köttbullar 215 kr

Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, picklad gurk

Getost & betor 195 kr

Hjärtsallad, frissésallad, citron- och honungsvinägrett, picklad lök, rostade frön, körvel

 

Något sött

Vår Gårds vaniljglass 95 kr

Björnbär, chokladsås, smulade drömmar

Praliner från bageriet 40/ styck – 110/ tre styck

Pralin, tryffel, macaron

 

Till barnen

Köttbullar 115 kr

Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka

Räksmörgås ”Kids’ size” 155 kr

Bageriets danska rågbröd, kokt ägg, dillmajonnäs, krispsallad, råhyvlad silverlök

Pannkakor 95 kr

Jordgubbssylt, vispad grädde

Runda av arbetsdagen med skönt kvällshäng i Vincaféet. Här möts kollegor och vänner över något gott i glaset, musik och en avslappnad stämning. En härlig plats att landa på efter jobbet och låta arbetsdagen övergå i kväll.

After Work
Måndag–fredag
Kl. 16.00–18.00

Öppettider Vincaféet

Måndag – lördag 09:00 – 00.00

Söndag 0.900 – 17.00