Boka bord till vårens Påskbuffé
Påskbuffé
Under påskhelgen serverar vi en härlig påskbuffé i Matsalen med klassiska rätter på vårens primörer. Njut av god mat och dryck tillsammans med familj och vänner i vacker miljö. Fira påsken hos oss och boka bord idag.
För personlig service ring 08-7487733 eller maila hovmastare@vargard.se
För personlig service ring 08-7487733 eller maila hovmastare@vargard.se
Under påskhelgen serverar vi en härlig påskbuffé i Matsalen med klassiska rätter på vårens primörer. Njut av god mat och dryck tillsammans med familj och vänner i vacker miljö. Fira påsken hos oss och boka bord idag.
Meny påskbuffé 2023
Senapssill, Ört & vitlökssill, Drottningmargareta sill, Matjessill, Rödlök, Gräslök, Gräddfil, Västerbottenost, Nobisdressing, Nykokt potatis
Gravad lax, Varmrökt lax, Rökt makrill, Ägghalvor med dillmajonnäs, Skagen , Lammfiol, Älgsalami, Lufttorkad svensk karré, Svensk chorizo
Grönsallad, Grillad grön sparris med parmesankräm och rucola, Tomatsallad med persilja och syrad lök, Rostade rotsaker med getost, Picklad rotsaker, Inlagd svamp, Rostad broccoli med frön och spenat
Dessertglass serverad med kokos och ananas, Passionsfrukttårta toppad med mandel, Mörk chokladkaka med tryffel, Budapeststubbe med citronsmak, Godis, Choklad och Marsipan
BAKAD FJÄLLRÖDING
Bakad fjällröding med lättrökt smörsås med smak av dill serveras med sotade vårprimörer och mandelpotatispuré
SVENSKT LAMM
Svenskt lamm med stekt vit sparris, ramslök, tomat, kronärtskocka och bondbönor serveras med hollandaisesås på brynt smör
BLOMKÅL
Variation på blomkål med 63-gradit eko-ägg, salviabrynt smör, ramslök, vit sparris och linser från Gotland
När: Långfredag den 7 april – Påskafton den 8 april
Tid: från kl. 17:30
Plats: Matsalen
Pris: 845 kr
Pris barn 3-12 år: 395 kr
Pris barn 0-3 år: gratis
Under påskhelgen serverar vi en härlig påskbuffé i Matsalen med klassiska rätter på vårens primörer. Njut av god mat och dryck tillsammans med familj och vänner i vacker miljö. Fira påsken hos oss och boka bord idag.
Välkomna på en smakrik påskhelg i matsalen.
PÅSKBUFFÉ I MATSALEN
Påskhelgen bjuder på härliga smaker från kök och bageri. Vi dukar upp årets påskbuffé i Matsalen med sillbuffé, lax och kallskuret till förrätt följt av påskinspirerade varmrätter att välja mellan. Som avslutning bjuder bageriet på ett oemotståndligt dessterbord för alla sötsugna.
VÄLFYLLT SKAFFERI & ÄGGJAKT
Under påskhelgen fyller vi även skafferiet med husets sill och delikatesser att köpa med hem. Missa heller inte vår populära äggjakt som går av stapeln kl. 9:00 på påskafton med chans att vinna fina priser. En spännande aktivitet för stora och små.
Glad påsk!