En ljuvligt julig version av småkakan.

Småkakor

Saffranskakor med äppelsylt

När julen nalkas på Vår Gård sprids en fantastisk doft från bageriet. Här bakas det mängder av julkakor, godis och bullar med julens kryddor. Den klassiska småkakan har fått en jultwist med saffran och äppelsylt. Prova gärna att baka inför julens alla goda stunder.

SAFFRANSKAKAKOR MED ÄPPELSYLT
INGREDIENSER
40–50 kakor
200 g smör
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
3/4 dl marsanpulver eller
maizena
1 krm bakpulver
1 krm salt
saffran efter smak

GÖR SÅ HÄR
Blanda alla ingredienser till en kompakt deg.
Dela upp i 4 bitar och rulla ut till önskad
tjocklek. Kyl en stund. Skär i 1-2 cm breda
bitar, lägg på en plåt och låt dem bli rumsvarma
igen. Tryck en fördjupning i varje kaka och fyll
med äppelsylt.
Grädda i 175 grader i cirka 10-12 minuter.

ÄPPELSYLT
500 g Ingrid Marie
eller andra röda fasta
äpplen (4-5 st)
400 g strösocker

GÖR SÅ HÄR
Dela äpplena och ta ur
kärnhusen. Dela sedan i
mindre bitar, med skalet
kvar.
Koka med sockret i ca
10-15 min. Mixa sedan
sylten slät med mixerstav.
Spritsa i kakorna när
sylten svalnat.

Kalender

Fre & lör

Maj

Familjemiddag

16:00

Välkomna till vår Familjemiddag. Vi dukar upp en ny härlig meny med goda rätter att dela på vid bordet. Umgås och njut med familj och vänner i vår mysiga matsal.

Lör & sön

Maj

Online yoga

8:15

Unna dig en stund för dig själ och koppla av med vår online yoga. Vi öppnar upp vår mysiga lokal Marc varje lördag kl. 8:15 & 16:00, samt söndag kl. 8:15. Välkomna på drop in.

Lör & sön

Maj

Korvgrillning

14-16

Grilla korv över öppen eld på vår vedeldade utomhusgrill vid vattnet. Beställ i förväg från vår goda korvmeny och njut av en varm choklad i vårluften.

Tis & lör

Maj

Lunchyoga
med Sabina

Från kl. 11:00

Välkomna på lunchyoga med Sabina varje tisdag kl 11:15 och lördag kl. 11:00. Yoga sker på vår natursköna innergård och god lunch serveras i Vincaféet.

Fre - sön

Maj

Pingsthelgen

21-23 maj

Vi firar pingst med blomstermarknad, somrig á la carte och lite romantik på pingstafton då vår första drop in vigsel hålls. På lördag öppnar vi även upp för lunch i matsalen.
Boka bord här.

Lördag

22

Maj

Drop in Vigsel

FULLBOKAT

På Pingstafton finns en unik möjlighet att gifta sig hos oss. Vi arrangerar en smidig drop in vigsel i vacker utomhusmiljö för det lilla sällskapet. Vigselförrättare ingår.

Söndag

30

Maj

Mors dag

11:30

Fira mors dag med en härlig lunch i vår restaurang. Köket serverar en somrig meny med säsongens finaste råvaror. Umgås och njut av den vackra utsikten med nära och kära. Boka bord idag.

Nyheter

Svinnsmarta helgkassen

Läs mer

Personal sökes - jobba med oss

Läs mer

Hotellpaket för senioren

Läs mer

Hotellpaket för golfaren

Läs mer