Restaurang med underbar Utsikt

Restaurang i Skärgården

Middag i Skärgården

Ta med din partner, familj, vänner eller arbetskollegor för en härlig måltid hos oss vid havet. Här får ni njuta i mysig kulturhistorisk miljö med vackra byggnader och mycket grönska. Närheten till hav och skärgård skapar en fridfull stämning och skiftar vackert under årets alla årstider.

För personlig service ring 08-7487700

eller maila reception@vargard.se

Njut av en god middag till helgen

Det är något speciellt med att äta på en restaurang i skärgården

Längst ut i Saltsjöbadens vackra skärgård hittar du vår restaurang på Vår Gård. Här besöker du vår omtyckta restaurang med eget prisat bageri som är en del av vårt hotell. I restaurangen serveras alltid säsongens finaste råvaror och stor vikt läggs vid närproducerat och ekologiskt. Restaurangen ligger vackert belägen med en stor matsal och utsikt över skärgården. Ta med din partner, familj, vänner eller arbetskollegor för en härlig måltid hos oss vid havet. Här får ni njuta i mysig kulturhistorisk miljö med vackra byggnader och mycket grönska. Närheten till hav och skärgård skapar en fridfull stämning och skiftar vackert under årets alla årstider. Restaurangen är öppen för á la carte fredag & lördag.

Meny

Förrätter

RÅBIFF 135 kr
Råbiff på svenskt nötkött med krispig potatis. Serveras med picklade kantareller, dragonemulsion, Almnäs tegel & smörgåskrasse.

KALIX LÖJROM 360 kr
Serveras med bröd från bageriet, citron, rödlök, gräslök & smetana.

SVAMPKROKETTER 135 kr
Svampkroketter på karljohansvamp med tryffelmajonnäs, torkad karljohansvamp samt chips från jordärtskockor.

Barnmeny

HELGENS TIPS 95 kr
(Barn upp till 12 år)

CHEESEBURGARE 95 kr
Serveras med pommes.

CHICKEN NUGGETS 95 kr
Serveras med pommes och bbq sås.

Alla huvudrätter går även att få som barnportion.

Huvudrätter

HELGENS TIPS kr
Info på plats

TUPP 310 kr
Citronbakat tuppbröst med variation av jordärtskockor. Serveras med picklad shiitake & smörad tuppsky med smak av höstäpple, ingefära, chili.
310kr

RÅBIFF MED POMMES 265 kr
Råbiff på svenskt nötkött med dragonemulsion, krispiga potatis, picklade kantareller, Almnäs tegel & smörgåskrasse. Serveras med pommes.

RÖDING 310 kr
Bakad röding med morotskräm smaksatt med kryddost. Serveras med krondill & picklad morot samt crust på rostad Västerbottenost & panko.

ROTSELLERI 255 kr
Rökt rotselleri, rotsellerikräm, friterad rotselleri, lupinbönor, lavendel, brynt smör och bakat eko ägg.

Dessert

CHOKLADGANACHE 115 kr
Chokladganache med yoghurtglass, kökets egen honung samt rostade nötter.

HJORTRON & GLASS 120 kr
Hjortron med karamellglass, pumpa & kanel.

CREME BRULEE 115 kr

Öppettider

Á la carte:
Fredag & Lördag från kl. 17:00

Frukost:
Tisdag - fredag kl. 07:00 - 09:00
Lördag & Söndag kl. 08:00 - 10:00
Boka bord

För personlig service ring 08-7487700

eller maila reception@vargard.se

Mail

Meddelande

Kopiera länk

Kalender