Restaurangen

Förrätter

Rökta mandlar 75 kr

Oliver 75 kr

Rödbeta 155 kr

Bakad rödbetstartar med gulbetschips, picklade senapsfrön, krassemajonnäs och kapris

Öjebyröra 195 kr

Kräftröra smaksatt med västerbottensost och kumminaquavit. Serveras på bageriets danska rågbröd toppad med forellrom

Carpaccio 195 kr

Tunt skuren oxfilé med Stegsholms hårdost serveras med picklad svamp, friterad lök, äggula och hyvlad Stegsholms ost

Jordärtskockssoppa 185 kr

Med tartar på kammusla, friterad jordärtskocka, gräslöksolja och syrad steklök

Huvudrätter

Ryggbif 395 kr

Finsk marmorerad ryggbiff med stekt potatiskaka. Serveras med brynt svamp, karamelliserad lökkräm och kronärtskocka samt rödvinssås och kantarellsmör

Rödtunga 315 kr

Havsbakad rödtunga med blomkålskräm, sjökorall, savoykål och gurka. Serveras med vitvinssås smaksatt med ostron

Rotselleri 245 kr

Rotselleri med ragu på Karljohansvamp, lupinbönor och valnötter. Serveras med ett Karljohanssvampskum

Vår Gårds hamburgare 245 kr

Dubbel smashburgare med svampduxelle, karamelliserad lök, rökt cheddarost och baconmajonnäs

Dessert

Äpple 135 kr

Bavaroise med mallow, coulis, kardemummaglass och vit choklad

Crème brûlée 115 kr

Chokladbrownie 125 kr

Med hasselnötter och vaniljglass

Kolatryffel 30 kr

Barnmeny

Cheeseburgare 95 kr

Svenskt nötkött med cheddar, ketchup och pommes

Fish & Chips 95 kr
Friterad torsk med majonnäs serveras med pommes och citron

Glasskula med chokladsås 35 kr

Varje helg dukar vi fram en härlig frukostbuffé med massor av godsaker från kök och bageri. Njut hemlagad äggröra, bacon, nybakt bröd, olika ostar, kallskuret, rökt lax och mycket mer.

Lördag & Söndag

08:00 – 10:00

Pris: 195 kr*

Boka frukost

*Hotellfrukost ingår för alla övernattande gäster.

Är ni fler än 12 personer har ni möjlighet välja rätter från vår á la cartemeny för hela sällskapet, men max två olika alternativ av förrätt, varmrätt och efterrätt. Perfekt vid firande av födelsedag eller andra speciella tillfällen.

Efter bokning kommer vår hovmästare kontakta er för val av meny.

Boka bord

Vi presenterar årets julbord och bjuder in till en stämningsfull upplevelse med alla favoriter.

Välkommen att boka bord i restaurangen

Läs mer och boka julbord

Avsluta året på bästa sätt med en klassisk nyårssupé i restaurangen. Här njuter vi av en vällagad fyrarättersmeny med nära och kära.

 Se meny och boka bord 

Gott nytt år!

Restaurangen är öppen:

Frukost

07:00 – 09:00 Måndag – fredag

08:00 – 10:00 Lördag & Söndag

Á la carte

18:00 – 22:30 Måndag – lördag

Söndag stängt