Tant Grön

Smokey Rusty Nail

(Scotch, Drambuie)

Rökig och söt med en viskning av körsbär

Whiskey Smash

(Rye whiskey, ingefäralikör, ananas, citron, mynta)

Robust och varm – hetta från ingefära och sötma från ananas som avrundas med fräsch mynta

Italian Garden Spritz

(Limoncello, Italicus, Prosecco, gurka, mynta)

Citrusstark, blommig och lätt – som en italiensk sommardag

Limonada Suíca

(Cachaça, lime, kondenserad mjölk)

Krämig, syrlig och uppfriskande – sol i varje klunk

Summer Fling

(Mezcal, Aperol, körsbärslikör, lime, jalapeño)

Rök, syra, sötma och hetta – en lekfull explosion

Mount Fuji

(Melonlikör, fläderlikör, passionsfruktjuice, citron)

Söt, syrlig och mystisk – en passionerad sommardröm

Vår Gårds Frozen Lychee Margarita

(Tequila Blanco, Cointreau, Lychee, lime, Tajin) 

Syrlig lime, len tequila & lychees sensuella sötma – som en tropisk bris med sting

Citrus Fizz

(Malfy Con Arancia Gin, Grapefruit Tonic)

En frisk och bittersöt kombination av apelsin och rosa grapefrukt

Floral Garden

(Dry Gin, fläder tonic, torkade enbär, rosmarin)

Blommig, kryddig och lätt  där fläderns sötma balanseras av örtiga toner från enbär och rosmarin

Cool Cucumber

(Dry Gin, gurk tonic, färsk gurka)

Kyligt uppfriskande – ginets lenhet möter gurkans krispiga fräschör

I’m Driving

(Passionsfruktpuré, Litchipuré, citron, mynta, sodavatten)

Tropiskt fräsch – syrlig passionsfrukt och lychees sötma möter kylig mynta och bubbel

Being Sober

(Mango, gurka, äggvita, citron)

Krämig och lätt – mangons sötma, gurkans fräschör och ett lent skum av äggvita

Snacks

Pata Negra 245 kr
Lufttorkad ibericó-skinka

Padrons med parmesan 75 kr

Piccoli pesci fritti 65 kr
Friterad fisk, citronemulsion, vinäger

Oliver 75 kr

Rökta mandlar 75 kr

Förrätter

Gräddstuvade kantareller 235 kr
Med stekt kalvbräss, rökt fläsksida och grillad citron

Citrongravad gös 185 kr
Med gröna tomater, fänkål, fänkålsdill och tomatvinägrett

Jordärtskocksoppa 165 kr
Med friterad surdeg, tångpärlor, citron, sjökorall och hasselnötter

Löjrom 295 kr

från Bottenviken med potatis, brynt smör, gurka och dill. 295:-

Varmrätter

Vår Gårds hamburgare 225 kr
Smashburgare med krispig chorizo, karamelliserad lök, chorizomajonnäs, syrad gurka och cheddarost. Serveras med pommes frites

Arancini 225 kr
Med matvete från Munkatorp, med zucchini, rökt tomatsalsa, buskkrasse och gotländska linser

Fjällröding 365 kr
Serveras med potatiskrokett, skärbönor, Sandefjordssås med dragon och regnbågsrom

Kvällens tips
Fråga din servitör för mer information

Dessert

Citronparfait 125 kr
Med mandelkaka och gräddfil

Choklad & hallon 135 kr

Crème caramel 95 kr
Med citrus-salsa och citronmeliss

Ost & marmelad 175 kr
Ost från Gårdsmejeriet Sanda med säsongens marmelad, frukt och nötbröd

Öppettider

17:00 – 00:00 Måndag – lördag

(sista varmrättsbeställning 22:30)