Julweekend med övernattning

Julbordspaket i Skärgården

Julweekend i skärgården

Upplev ett klassiskt julbord med övernattning i vacker vinterskärgård. Årets efterlängtade julbord serveras i vår ombonade matsal för en stämningsfull och välsmakande upplevelse. Ett hållbart och spännande julbord med både gamla och nya favoriter. Boka vårt julbordspaket där julbord och frukost ingår.

För personlig service ring 08-7487700

eller maila reception@vargard.se

Julens smaker innan läggdags

Njut av nya och gamla klassiker från kök och bageri. Alltid hållbart, lagat med omsorg och av högsta kvalité.

JULBORD & GLÖGG
Njut av ett klassiskt julbord med fokus på utvalda favoriter från våra bästa råvaror i säsong. Upptäck nya spännande gröna alternativ som dyker upp på julbuffén och missa inte bageriets dessertbord med julbak, minidesserter och hemlagat julgodis. Innan vi slår oss ner i restaurangen serveras husets kryddiga glögg. Perfekt för en mysig mingelstund innan första rundan

HOTELL & FRUKOST
I julbordspaketet ingår övernattning i något av våra trevliga hotellrum som ligger belägna i olika byggnader på området. Här finns både mysiga enkelrum, stilfulla dubbelrum, flexibla juniorsviter och eleganta sviter med havsutsikt. Alla rum har hög komfort och exklusiv inredning med svenska ekologiska toalettartiklar. I vårt julbordspaket ingår även vår omtalade frukostbuffé som bjuder på hemlagat och nybakt från kök och bageri.

KVÄLLSBESÖK HOS TANT GRÖN
Efter alla godsaker på julbordet kan det vara skönt att koppla av med en god drink innan kvällen tar slut. En trappa upp i vår historiska sekelskiftesvilla Skärtofta ligger vår nya cocktailbar Tant Grön. En elegant och modern bar med inspiration från det glada 20-talet. Slå er ner i en bekväm fåtölj och beställ en av våra unika signaturdrinkar. En perfekt avslutning på kvällen.

Boka julbordspaket med övernattning mellan den 25 november och 17 december.

Julbord

SILL & LAX

Inlagd sill
Ört och vitlökssill
Senapsill
Löksill
Citron och gräslökssill
Matjessill
Stekt inlagd strömming
Gravad strömming i romsås
Kaviarströmming
Kräftströmming
Sillsallad
Ägghalvor med Skagen
Gubbröra
Varmrökt lax
Kallröktlax
Gravad lax
Laxmousse

Vegetariskt:
Matjessill på portabello
Brantevikssill på ostronskivling

Veganskt:
Inlagd aubergin
Senaps zucchini
Lök portabello
Ört och vitlöks svamp
Skagenröra med tofu och tångkaviar
Gubbröra på aubergin och kapris

SMÅVARMT

Janssons
Viltköttbullar
Omelett med svampstuvning
Viltprinskorv
Julkorv
Lutfisk
Risgrynsgröt
Fattiga riddare
Vår Gårds blodpudding
Rödkål
Brunkål
Brysselkål
Slarvsylta
Dopp i grytan
Vår Gårds Roslagskorv
Revben

Veganskt:
Friterad blomkål
Vegobullar
Janssons frestelse med soltorkad tomat
Kikärtsgryta med smak av kanel och saffran

Kallskuret & Pastej

Julskinka
Julkalkon
Kalvsylta
Vår Gårds kycklingleverpastej
Leverpastej
Gustavskorv
Svensk copa
Svensk chorizo
Älgsalami
Renstek
Fårfiol

Veganskt:
Gratinerad rökt rotselleri
Ugnsbakad vegopastej

Sallader

Veganskt:
Grönkålsallad med vinteräpple och valnötter
Rostade rotsaker med spenat och frön
Kronärtskocka med olivolja och persilja
Grönsallad
Kålsallad
Rostade flower sprouts
Curryrostad blomkålssallad
Rostad broccolisallad

Vegetariskt:
Rostade betor med getost

DESSERT & OST

Bageriets oemotståndliga dessert och godisbuffé med bland annat:

Minidesserter
Saffransbullar
Pepparkakor
Hemlagat julgodis

Utvalda svenska ostar och kökets marmelad
Frukt & nötbröd

Info & pris

I julbordpaketet ingår:

  • Övernattning & frukostbuffé
  • Julbord
  • Bastu & Relax

    Ändringar i menyn kan förekomma.

    Ankomst fredag & lördag

    Incheckning kl. 15:00
    Utcheckning kl. 11:00

    Bokas mellan den 25 november - 17 december
  • Boka

    För personlig service ring 08-7487700

    eller maila reception@vargard.se

    Mail

    Meddelande

    Kopiera länk

    Kalender