Öppet 9 - 00
Öppet 9 - 00
Här är det lätt att slå sig ner för en fika, lunch, middag eller ett glas vin i gott sällskap. Under sommaren fyller vi kvällarna med skönt häng på terrassen. Oavsett om du kommer förbi spontant eller planerar en hel kväll är Vincaféet en plats att mötas, umgås och njuta på. Välkommen.
För personlig service ring 08 748 77 33 eller maila hovmastare@vargard.se
För personlig service ring 08 748 77 33 eller maila hovmastare@vargard.se
Här är det lätt att slå sig ner för en fika, lunch, middag eller ett glas vin i gott sällskap. Under sommaren fyller vi kvällarna med skönt häng på terrassen. Oavsett om du kommer förbi spontant eller planerar en hel kväll är Vincaféet en plats att mötas, umgås och njuta på. Välkommen.
Hos oss möts du av en modern skandinavisk cafémiljö där stämningen är både levande och avslappnad. Vincaféet är en naturlig knytpunkt i Saltsjöbaden som en plats för spontana möten under hela dagen. Doften av nybakat samsas med samtida konst och utställningar av lokala konstnärer som ger varje besök en personlig prägel.
Lördag & Söndag
11.30 – 15.30
Jordgubbsvåffla 85 kr
Jordgubbssylt med vispgrädde och citronmeliss
Drömvåffla 95 kr
Hasselnöts- och chokladkräm, vispgrädde, banan, nötkross och chokladpärlor
Helgens sallad 185 kr
Helgens soppa 110 kr
Helgens husman 165 kr
Grillad smörgås 145 kr
Vår Gårds bowl 185 kr
Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado och picklad rödlök på en bädd av quinoa och linser. Citron – och ingefärsdressing toppad med kallrökt lax och chilirostade sesamfrön
Räksmörgås 195 kr
Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion
(Har du allergier vänligen fråga personalen)
Måndag – söndag
11.30 – 15.30
Jordgubbsvåffla 85 kr
Jordgubbssylt med vispgrädde och citronmeliss
Drömvåffla 95 kr
Hasselnöts- och chokladkräm, vispgrädde, banan, nötkross och chokladpärlor
Veckans sallad 185 kr
Fetaost, vattenmelon, frissésallad, krutonger, oliver, rödlök, grillad paprika samt citron- och honungsvinägrett
Veckans soppa 110 kr
Kyld gazpacho med fetaost, grönkål, krutonger och rostade frön
Veckans husman 165 kr
Måndag 13/7 – Onsdag 15/7: Pannbiff, stekt lök, portersky, inlagd gurka, rårörda lingon och kokt färskpotatis
Torsdag 14/7 – Fredag 19/7: Stekt panerad koljafilé, remouladsås, sockerärtor och kokt färskpotatis
Grillad smörgås 145 kr
Kyckling, bacon, tomat, dijonsenapsfärskost och edamer serveras med trädgårdssallad
Vår Gårds bowl 185 kr
Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado och picklad rödlök på en bädd av quinoa och linser. Citron – och ingefärsdressing toppad med kallrökt lax och chilirostade sesamfrön
Räksmörgås 195 kr
Vår Gårds räksmörgås på danskt rågbröd. Serveras med ägg, rödlök, syrade rotfrukter och citronemulsion
(Har du allergier vänligen fråga personalen)
Alla dagar
15:30 – 21:30
SNACKS
Oliver 75 kr
Rökta mandlar 75 kr
Mandelpotatis- & jordärtskockschips 75 kr
Huvudrätter
Toast Skagen halv 195 kr/ hel 245 kr
Smörstekt surdegsbröd från bageriet, löjrom från bottenviken, citron och dillgarnityr
Burrata 195 kr
Med tomater från Karintorp, basilika och grillat bröd från bageriet
Carpaccio på svensk ryggbiff 175 kr
Serveras med bakade tomater från Karintorp, bakad äggula, kräm på Svedjanost, örtstekta brödsmulor och kallpressad rapsolja
Caesarsallad 185 kr
Grillad kyckling, romansallad, hjärtsallad, bacon, caesardressing, parmesan och krutonger
Rödvinsbrässerad short-rib 225 kr
Varmrökt sidfläsk, stekt svamp, picklad lök, potatispuré, rödvinssky och friterad grönkål
Grillad surdegssmörgås 145 kr
(fråga personalen om kvällens macka)
Vår Gårds Poké Bowl 185 kr
Grönkål, edamameböna, gurka, gulbeta, avokado, picklad rödlök och rostade sesamfrön på en bädd av quinoa och linser. Serveras med kallrökt lax eller rökt tofu samt citron – och ingefärskräm
Dessert
Crème Brûlée 95 kr
Klassisk bakad vaniljkräm med karamelliserad yta
Jordgubbar med vaniljglass 125 kr
Svenska jordgubbar med bageriets vaniljglass
Chokladtryffel 45 kr
Barnmeny
Pannkakor 95 kr
Vår Gårds jordgubbssylt och Bageriets vaniljglass
Köttbullar 95 kr
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Följ fotbollsfesten hos oss i sommar. Vi visar matcherna på storbildsskärm och serverar dryck, snacks och lättare rätter. Utvalda matcher har förlängda öppettider.
Åldersgräns 18 år efter kl. 22.00.
Minderåriga är välkomna i målsmans sällskap.
Öppettider Vincaféet
Alla dagar 09:00 – 00.00