Julweekend i skärgården
Julbord med övernattning
Upplev ett klassiskt julbord med övernattning i vacker vinterskärgård. Årets efterlängtade julbord serveras i vår ombonade restaurang och avslutas med gottebord och avec i vår anrika Villa Skärtofta. Boka vårt julbordspaket där julbord och frukost ingår.
För personlig service ring 08-7487700 eller maila reception@vargard.se
Kommer
snart
För personlig service ring 08-7487700 eller maila reception@vargard.se
Upplev ett klassiskt julbord med övernattning i vacker vinterskärgård. Årets efterlängtade julbord serveras i vår ombonade restaurang och avslutas med gottebord och avec i vår anrika Villa Skärtofta. Boka vårt julbordspaket där julbord och frukost ingår.
Julbord
Mer info och pris för julen för 2025 kommer snart:
I julbordspaketet ingår:
- Övernattning & frukostbuffé
- Julbord & glögg*
- Bastu & Relax
Ankomst måndag – lördag
*Glögg serveras 15 minuter före julbordet i Vårgårdshallen.
Incheckning kl. 15:00
Utcheckning kl. 11:00
Inlagd sill
Ört och vitlökssill
Senapsill
Löksill
Citron och gräslökssill
Matjessill
Stekt inlagd strömming
Gravad strömming i romsås
Kaviarströmming
Kräftströmming
Sillsallad
Ägghalvor med Skagen
Gubbröra
Varmrökt lax
Kallröktlax
Gravad lax
Laxmousse
Vegetariskt:
Matjessill på portabello
Brantevikssill på ostronskivling
Veganskt:
Inlagd aubergin
Senaps zucchini
Lök portabello
Ört och vitlöks svamp
Skagenröra med tofu och tångkaviar
Gubbröra på aubergin och kapris
Med reservation för ändringar
Janssons
Viltköttbullar
Omelett med svampstuvning
Viltprinskorv
Julkorv
Lutfisk
Risgrynsgröt
Fattiga riddare
Vår Gårds blodpudding
Rödkål
Brunkål
Brysselkål
Slarvsylta
Dopp i grytan
Vår Gårds Roslagskorv
Revben
Veganskt:
Friterad blomkål
Vegobullar
Janssons frestelse med soltorkad tomat
Kikärtsgryta med smak av kanel och saffran
Med reservation för ändringar
Julskinka
Julkalkon
Kalvsylta
Vår Gårds kycklingleverpastej
Leverpastej
Gustavskorv
Svensk copa
Svensk chorizo
Älgsalami
Renstek
Fårfiol
Veganskt:
Gratinerad rökt rotselleri
Ugnsbakad vegopastej
Med reservation för ändringar
Veganskt:
Grönkålsallad med vinteräpple och valnötter
Rostade rotsaker med spenat och frön
Kronärtskocka med olivolja och persilja
Grönsallad
Kålsallad
Rostade flower sprouts
Curryrostad blomkålssallad
Rostad broccolisallad
Vegetariskt:
Rostade betor med getost
Med reservation för ändringar
Efter julbordet avslutar vi kvällen i vackra Villa Skärtofa där bageriets oemotståndliga dessert och godisbuffé dukas upp.
Minidesserter
Saffransbullar
Pepparkakor
Hemlagat julgodis
Utvalda svenska ostar och kökets marmelad
Frukt & nötbröd
Med reservation för ändringar
En stämningsfull jul på hotellet
Upplev julstämningen på Vår Gård och checka in på vårt hotell i december. Njut av nya och gamla klassiker på julbordet från kök och bageri. Alltid hållbart, lagat med omsorg och av högsta kvalité. Kryp sedan ner i en skön säng och vakna upp till vår generös frukostbuffé.
Boka julbord med övernattning
Julbord & glögg
Njut av ett klassiskt julbord med fokus på utvalda favoriter från våra bästa råvaror i säsong. Upptäck nya spännande gröna alternativ som dyker upp på menyn och missa inte bageriets dessertbord med julbak, minidesserter och hemlagat julgodis som i år serveras i Villa Skärtofta. Innan vi slår oss ner till julbordet serveras husets kryddiga glögg. Perfekt för en mysig mingelstund innan första rundan.
Avsluta kvällen i Villa Skärtofta
Efter julmaten väntar alla godsaker från bageriet en trappa upp i anrika Villa Skärtofta. Här serveras vårt dessertbord och avec i sagolik sekelskiftesmiljö. Ett stämningsfullt avslut på en härlig kväll. Vill man dröja sig kvar finns vår eleganta cocktailbar Tant Grön i anslutning till salongen, en modern bar med inspiration från det glada 20-talet.
Hotell & frukost
I julbordspaketet ingår övernattning i något av våra trevliga hotellrum som ligger belägna i olika byggnader på området. Här finns både mysiga enkelrum, stilfulla dubbelrum, flexibla juniorsviter och eleganta sviter med havsutsikt. Alla rum har hög komfort och exklusiv inredning med svenska ekologiska toalettartiklar. I vårt julbordspaket ingår även vår omtalade frukostbuffé som bjuder på hemlagat och nybakt från kök och bageri.