Fue coronada con la siguiente motivación: "Con un sentido de propósito único, se crearon pasteles de competición de la más alta calidad". Un entrenamiento diligente, imaginación y creatividad, combinados con un seguro de sabor, un deseo de competir y un trabajo estructurado, han llevado a que todos los pasteles mantengan un alto nivel creativo y de calidad, tanto en sabores como en formas. ¡La Pastelera del Año 2017 y campeona sueca de pastelería profesional ha demostrado que ha florecido de verdad! ¡No podríamos estar más orgullosos!

El camino hacia el título de mejor pastelera de Suecia 2017 comenzó hace 20 años cuando Ått abordó un avión rumbo al frío norte. Tiene una larga tradición de panaderos en su familia. Incluso de niña, horneaba con su madre y su abuela sobre la chimenea, siguiendo la tradición que se ha practicado durante cientos de años.

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