Su motivación fue coronada: "Con un propósito único se crearon pasteles de competición de la más alta calidad". El duro entrenamiento, la imaginación y la creatividad, combinados con la seguridad del gusto, la voluntad competitiva y el trabajo estructurado, han llevado a todos los pasteles a mantener un alto nivel creativo. altura y calidad. Tanto en términos de sabores como de formas. ¡La panadera del año 2017 y campeona sueca de panaderos profesionales ha demostrado que realmente floreció!"

¡No podríamos estar más orgullosos! El camino hacia el título de mejor panadero de Suecia 2017 comenzó hace 20 años, cuando Ått se subió al avión rumbo al frío norte. En su familia tiene una larga tradición de panaderos. Ya desde niña horneaba junto con su madre y su abuela frente a la chimenea de la manera tradicional que se lleva haciendo desde hace cientos de años.

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