Abierto de 9 a 17
Abierto de 9 a 17
Bienvenidos a Vincaféet en Vår Gård, un lugar animado y acogedor para disfrutar de momentos espontáneos junto al mar. Aquí podrán desayunar, almorzar o tomar un café con pan y pasteles recién horneados directamente de nuestra panadería. Con mesas al aire libre y vistas al fiordo de Baggensfjärden, cada visita se convierte en una pausa natural para relajarse.
Para servicio personalizado llame al 08 748 77 33 o envíe un correo electrónico vargard hovmastare@vargard.se
Para servicio personalizado llame al 08 748 77 33 o envíe un correo electrónico vargard hovmastare@vargard.se
Bienvenidos a Vincaféet en Vår Gård, un lugar animado y acogedor para disfrutar de momentos espontáneos junto al mar. Aquí podrán desayunar, almorzar o tomar un café con pan y pasteles recién horneados directamente de nuestra panadería. Con mesas al aire libre y vistas al fiordo de Baggensfjärden, cada visita se convierte en una pausa natural para relajarse.
Aquí te recibirá un ambiente escandinavo moderno con colores armoniosos, donde la atmósfera es a la vez animada y relajada. El día comienza a un ritmo pausado y continúa en un ambiente cálido y sociable que invita a encuentros espontáneos. El aroma a pan recién horneado se combina con elementos de arte contemporáneo y exposiciones de artistas locales que le dan a cada visita un toque único.
Lunes – Viernes
11:30 – 14:30
Almuerzo de hoy 160 SEK
Lunes
Costilla de ternera cocinada a fuego lento con ensalada de patata y remolacha, lomo de ternera con lentejas de Gotland, hierbas y mantequilla de Choron.
Martes:
Apio nabo rebozado con copos de maíz y hierbas, acompañado de salsa tártara, hinojo al horno y patatas espolvoreadas con eneldo.
Miércoles:
Punta de solomillo de ternera a la parrilla con salsa de pimienta, ensalada de tomate y patatas asadas.
Jueves
Filete de salmón a la parrilla con patatas asadas al eneldo, salsa remoulade danesa, coliflor y pesto de eneldo.
Viernes:
Pollo a la parrilla con judías verdes con mantequilla, ensalada de lechuga romana ahumada, emulsión de ajo silvestre, salsa de crema de Marsala y patatas aliñadas con perejil.
Vegetariano de la semana 160 SEK
Remolacha amarilla ligeramente ahumada con lentejas y espelta, servida con cebolla ahumada, espinacas y mantequilla dorada.
Sopa de la semana 110 SEK
Sopa de tomate con sabor a lima y pepino. Servida con col rizada, queso feta y semillas tostadas.
Sándwich a la plancha de esta semana: 145 SEK.
Jamón curado, queso crema con rábano picante, queso Västerbotten, tomate seco y ensalada verde.
Tazón de Vår Gård
Col rizada, edamame, pepino, remolacha, aguacate y cebolla roja encurtida sobre una cama de quinoa y lentejas. Aderezo de limón y jengibre, cubierto con salmón ahumado frío y semillas de sésamo tostadas con chile.
Sándwich de camarones 195 SEK.
Vår Gård en pan de centeno danés. Servido con huevo, cebolla roja, tubérculos encurtidos y emulsión de limón.
(En caso de alergias o dudas sobre el origen de las proteínas, preguntar al personal)
Sábado y domingo
11:30 AM – 5:00 PM (la cocina cierra a las 4:00 PM)
Gofre de fresa 85 SEK
Mermelada de fresa con nata montada y melisa
Gofre de manzana 95 SEK
Compota de manzana con queso crema de canela y vainilla
Gofre de ensueño 95 SEK
Nutella, crema batida, plátano, nueces trituradas y perlas de chocolate
Gofre de Skagen 145 SEK
Mezcla de Skagen, cebolla roja encurtida, crema agria, limón y eneldo
Plato estrella del fin de semana 165 SEK
Albóndigas con salsa de crema, arándanos rojos salteados crudos, pepinillos encurtidos y puré de patatas
Sopa de fin de semana 110 SEK
Sopa de tomate con sabor a lima y pepino, además de col rizada, queso feta y semillas tostadas.
Sándwich a la plancha 145 SEK
Jamón curado, queso crema con rábano picante, queso Västerbotten, tomate seco y ensalada verde.
Tazón de Vår Gård
Col rizada, edamame, pepino, remolacha, aguacate y cebolla roja encurtida sobre una cama de quinoa y lentejas. Aderezo de limón y jengibre, cubierto con salmón ahumado frío y semillas de sésamo tostadas con chile.
Sándwich de camarones 195 SEK.
Vår Gård en pan de centeno danés. Servido con huevo, cebolla roja, tubérculos encurtidos y emulsión de limón.
(Si tiene alergias, consulte al personal)
Todos los días tenemos una gran oferta en desayuno y café en la cafetería.
Todos los días a partir de las 08:00
Oferta de desayuno
Café y sándwich 75 SEK
Oferta de café
Café y panecillo 75 coronas suecas
Bienvenido a disfrutar de un momento acogedor con bollos recién horneados y algo delicioso en su taza: un descanso perfecto por la tarde.
Lunes a viernes
14:00–17:00
Café, té o batido + scones con queso y mermelada
Precio: 60 coronas suecas
Ostras y champán
Viernes de 15:00 a 17:00
Los viernes te invitamos al bar de ostras de Vincaféet para empezar el fin de semana con buen pie. Siéntate, disfruta de los sabores del mar y déjate llevar por la noche. Acompáñalo con una copa de champán y vive un comienzo de fin de semana relajado y con un ambiente único.
Ostras 10 SEK/unidad.
¡Bienvenido!
Horario de apertura del Wine Café
Todos los días de 09:00 a 17:00