Nuevo libro de Karin Sundgren
Karin Sundgren, una de nuestras chefs más comprometidas con el clima, ha publicado su segundo libro de cocina en nombre de la sostenibilidad, y ahora se centra en la eliminación de residuos. "Sin Desperdicio, Solo Sabor" es un libro que nos ofrece consejos sencillos y recetas fáciles de preparar para reducir nuestro propio desperdicio de alimentos.
Karin Sundgren, una de nuestras chefs más comprometidas con el clima, ha publicado su segundo libro de cocina en nombre de la sostenibilidad, y ahora se centra en la eliminación de residuos. "Sin Desperdicio, Solo Sabor" es un libro que nos ofrece consejos sencillos y recetas fáciles de preparar para reducir nuestro propio desperdicio de alimentos.
Sin desperdicio, solo sabor
Descubre cómo cocinar sopa en un clavo o cómo los champiñones marchitos se convierten en un delicioso caldo. Acompáñanos en un viaje gastronómico único sin palillos, donde se nos anima a usar todo el ingrediente sin sacrificar el sabor. Karin nos inspira a una cocina versátil y divertida donde la sostenibilidad y el sabor son la clave. El libro es un buen regalo, o por qué no, para ti. Cómpralo con nosotros o en la librería.