Willkommen in einer der schönsten Villen von Saltsjöbaden. In Villa Skärtofta erwartet Sie das À-la-carte-Restaurant Bernströms Matsal, in dem Sie köstliche Speisen, herzliche Gastfreundschaft und ein warmes, stilvolles Ambiente genießen können. Hier können Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen und lange verweilen.
Für persönliche Beratung rufen Sie bitte 08-7487700 oder schreiben Sie eine E-Mail an skartofta@vargard.se vargard
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Willkommen in einer der schönsten Villen von Saltsjöbaden. In Villa Skärtofta erwartet Sie das À-la-carte-Restaurant Bernströms Matsal, in dem Sie köstliche Speisen, herzliche Gastfreundschaft und ein warmes, stilvolles Ambiente genießen können. Hier können Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen und lange verweilen.
Hier genießen Sie Gerichte, die auf unverwechselbaren Aromen und sorgfältig ausgewählten Zutaten basieren. Die Küche bewegt sich zwischen französischen und schwedischen Einflüssen – Brasserie trifft auf Schärenküche – und bietet klassische Gerichte, die bekannt und beliebt sind. Sie finden Fisch und Meeresfrüchte, Butter, Kräuter und meisterhaft zubereitete Saucen. Gegrilltes, Schmorgerichte und üppige Desserts wecken Erinnerungen. Alles wird mit moderner Präzision und großem Respekt vor dem Handwerk zubereitet, ganz unkompliziert.
Demnächst verfügbar
Bei Gruppen ab 10 Personen können Sie Gerichte aus unserer À-la-carte-Karte für die gesamte Gruppe auswählen, jedoch maximal zwei verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Ideal für Geburtstagsfeiern oder andere besondere Anlässe.
Öffnungszeiten
Freitag und Samstag ab dem 3. April.
Ab 18:00 Uhr
Villa Skärtofta ist eine imposante, schlossartige Backsteinvilla aus dem Jahr 1897 in Saltsjöbaden . Schon beim Betreten des Hauses spürt man die großzügigen Salons, die hohen Decken und die gleichermaßen erhabene wie einladende Atmosphäre. Hier kann man in aller Ruhe speisen. Die Tischdekoration, das Licht und das leise Gemurmel in den Räumen schaffen einen lebendigen Speisesaal, in dem sich angeregte Gespräche entfalten und der Abend ganz natürlich seinen Lauf nimmt. Das Ambiente ist elegant und doch entspannt, zeitlos, aber nie steif – ein Ort, an den man gerne zurückkehrt.
Der Name Bernströms Matsal ist von der ursprünglichen Geschichte des Hauses inspiriert. Villa Skärtofta war ursprünglich als Bernströmska villan bekannt und wurde vom Architekten Gustaf Lindgren für den Industriellen John Bernström entworfen. Was einst eine private Villa für Abendessen und gesellige Zusammenkünfte war, lebt heute im besonderen Flair und der Atmosphäre an den Tischen weiter.
Wir möchten, dass Sie sich während des gesamten Dinners willkommen, gesehen und sicher fühlen. Für uns bedeutet Gastfreundschaft Präsenz und Aufmerksamkeit – für Sie da zu sein, wenn Sie uns brauchen, und Ihnen Freiraum zu geben, wenn es angebracht ist.
Wir arbeiten eng als Team zusammen und übernehmen die Verantwortung für den gesamten Ablauf am Tisch. Mit Fachwissen und Einfühlungsvermögen begleiten wir Sie durch den Abend, beantworten Ihre Fragen und passen das Erlebnis an Ihre Gesellschaft an. Immer persönlich, immer professionell.
Unser Ziel ist einfach: Sie sollen sich zurücklehnen, das Essen und die Gesellschaft genießen und sich von Anfang bis Ende in guten Händen fühlen.
Direkt neben dem Speisesaal befindet sich die Cocktailbar Tant Grön. Hier können Sie den Abend mit einem perfekt gemixten Drink beginnen oder das Abendessen in elegantem, aber entspanntem Ambiente ausklingen lassen. Die Karte bietet sowohl klassische Cocktails als auch unsere eigenen Interpretationen – stets mit der gleichen Sorgfalt für Geschmack und Ausgewogenheit.
Bernströms Matsal hat freitags und samstags geöffnet und heißt alle willkommen, die in einem natürlichen und zugleich besonderen Ambiente gut essen möchten.
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