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Das Restaurant in Villa Skärtofta

Bernströms Esszimmer

Willkommen in einer der schönsten Villen von Saltsjöbaden. In Villa Skärtofta erwartet Sie Bernströms Speisesaal, wo kulinarische Köstlichkeiten, herzliche Gastfreundschaft und ein warmes, stilvolles Ambiente im Mittelpunkt stehen. Im Sommer begrüßen wir Firmen und private Gruppen zu Mittag- und Abendessen sowie anderen unvergesslichen Feierlichkeiten. Hier lässt es sich wunderbar verweilen und die gemeinsame Zeit genießen.

Für einen persönlichen Service rufen Sie 08-7487760 oder senden Sie eine E- bokning@vargard.sevargardMail

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Willkommen in einer der schönsten Villen von Saltsjöbaden. In Villa Skärtofta erwartet Sie Bernströms Speisesaal, wo kulinarische Köstlichkeiten, herzliche Gastfreundschaft und ein warmes, stilvolles Ambiente im Mittelpunkt stehen. Im Sommer begrüßen wir Firmen und private Gruppen zu Mittag- und Abendessen sowie anderen unvergesslichen Feierlichkeiten. Hier lässt es sich wunderbar verweilen und die gemeinsame Zeit genießen.

Lebensmittel mit Anerkennung und Qualität

Hier genießen Sie Gerichte, die auf unverwechselbaren Aromen und sorgfältig ausgewählten Zutaten basieren. Die Küche vereint französische und schwedische Einflüsse, Brasserie trifft auf Schärenküche – mit klassischen Gerichten, die bekannt und beliebt sind. Freuen Sie sich auf Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch mit Butter, Kräutern und raffinierten Saucen. Saisonales Gemüse und üppige Desserts wecken Erinnerungen. Zubereitet mit moderner Präzision und Respekt vor dem Handwerk – ganz unkompliziert.

Information

Im Sommer, vom 1. Juni bis zum 30. August, begrüßen wir Firmen und private Gruppen im Speisesaal von Bernström. Unsere Menüs und Arrangements werden individuell auf die Wünsche der Gruppe abgestimmt, um ein persönliches und unvergessliches Erlebnis zu schaffen.

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Ein Esszimmer für unsere Zeit – in einem Haus mit Geschichte

Bernströms Speisesaal zeugt von der Geschichte der Villa Skärtofta, einer der ersten großen Privatvillen, die 1897 in Saltsjöbaden . Hier treffen Architektur der Jahrhundertwende und originale Details auf ein lebendiges und zugleich modernes Ambiente. Die hohen Fenster, die großzügigen Räume und die erhaltenen Materialien schaffen eine gleichermaßen erhabene wie behagliche Atmosphäre, in der jedes Dinner seinen eigenen Rhythmus hat. Angrenzend befindet sich die Cocktailbar Tant Grön, in der ein moderneres Ambiente mit Einflüssen der 1920er-Jahre einen eleganten Übergang von historischer Pracht zur entspannten Gegenwart bildet. Hier können Sie den Abend in einer Atmosphäre beginnen oder ausklingen lassen, die Klassik und Moderne harmonisch vereint.

Der Name „Bernströms Speisesaal“ ist von der Geschichte des Hauses inspiriert. Villa Skärtofta war ursprünglich als „Bernströmska villan“ bekannt und wurde vom Architekten Gustaf Lindgren für den Industriellen John Bernström entworfen. Was einst eine private Villa für Dinner und gesellige Zusammenkünfte war, lebt heute im besonderen Flair und der Atmosphäre an den Tischen weiter.