Experimente la fiesta de sabor de este verano en Vår Gård : el 29 de mayo abrimos las puertas de nuestro buffet de barbacoa en la terraza con vastas vistas al mar. Aquí huele a la parrilla ahumada y la brisa de verano, y nuestros chefs convierten los mejores ingredientes de la temporada en platos generosos y sabrosos. ¡No te pierdas la oportunidad de celebrar el principios del verano con buena comida y un ambiente encantador en Saltsjöbaden!
Para servicio personalizado llame al 08-7487700 vargard envíe un correo electrónico a hovmastare@vargard.se
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Experimente la fiesta de sabor de este verano en Vår Gård : el 29 de mayo abrimos las puertas de nuestro buffet de barbacoa en la terraza con vastas vistas al mar. Aquí huele a la parrilla ahumada y la brisa de verano, y nuestros chefs convierten los mejores ingredientes de la temporada en platos generosos y sabrosos. ¡No te pierdas la oportunidad de celebrar el principios del verano con buena comida y un ambiente encantador en Saltsjöbaden!
Ubicada a solo 30 minutos de la ciudad del centro de Estocolmo, Vår Gård ofrece un ambiente único donde la calma del archipiélago se encuentra con las vecindad de la ciudad. Nuestra instalación histórica combina cultura, naturaleza y gastronomía para una experiencia memorable.
Disfruta de un hermoso menú que varía según lo que hay en temporada. Aquí hay ejemplos de lo que se sirve en el buffet de barbacoa.
De la parrilla:
La salchicha de Vår Gårdcon queso de raíz de pimienta y verduras a la parrilla
Cordero de hierbas delgada con tzatziki en el calabacín desde el jardín. Servido con limón a la parrilla y gratina de raíz
Pollo sueco de Bohuslän con salsa de limón
Remolacha colgante con salsa de chevre y champiñones portátiles a la parrilla
Vegetales a la parrilla
Buffet de ensalada:
Ensalada de tomate en tomates de Karinstorp
Espárragos a la parrilla con crema parmesana
Remolacha sueca asada con semillas y ensalada de Liljeholmen
Ensalada de papa con vinagre de mostaza
Ensalada César con parmesano y crutones
Ensalada de pepino marinado de chile
Postre:
Pastel de ruibarbo con natillas
¡Nuestro buffet de barbacoa se estrena el 29 de mayo!
Horario de apertura
Lunes a sábado de 18:00
Precio: SEK 495 (niño hasta 12 años SEK 295)
Nuestro buffet de barbacoa es un homenaje a los ingredientes de la temporada, centrándose en localmente producido y orgánico. Nuestros chefs cocinan los platos con cuidado y pasión, lo que garantiza la más alta calidad y sabor. Durante el verano, la cocina se mueve a la terraza, donde puedes disfrutar del aroma de los túnicas herbales a la parrilla, las verduras crujientes de tu propio cultivo y jugoso pollo sueco, todo cocinado con cuidado tanto del medio ambiente como para la calidad. Siéntase libre de terminar con un pastel de ruibarbo clásico con salsa de vainilla mientras mira sobre el reluciente Baggensfjärden, una experiencia relajada, rústica y cómoda que nunca olvidará.
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¿Prefieres algo más fácil? En nuestra barra de cócteles, Tant Grön se sirve un menú de bar más ligero, con vistas al mar igualmente hermosas y el marco perfecto para sabores veraniegos.
¡Bienvenido al verano en Vår Gård !