Bienvenido a visitar Tant Grön. Un bar de cócteles elegante y con estilo con orígenes e inspiración del feliz siglo XX ubicado en nuestra históricavilla Skärtoftade principios de siglo. Disfrute de bebidas bien compuestas y de la más alta calidad y una inmejorable vista al mar.
Para servicio personalizado llame al 08-7487700 vargard envíe un correo electrónico a hovmastare@vargard.se
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Bienvenido a visitar Tant Grön. Un bar de cócteles elegante y con estilo con orígenes e inspiración del feliz siglo XX ubicado en nuestra históricavilla Skärtoftade principios de siglo. Disfrute de bebidas bien compuestas y de la más alta calidad y una inmejorable vista al mar.
El asiento de la ventana
(licor de maracuyá, licor de vainilla, maracuyá, cava)
Martini Vesper
(ginebra Old Tom, vodka Grey Goose, Little Blanc)
Monje loco
(amaretto, licor Bénédictine DOM, limón, jalapeño, clara de huevo, nuez moscada)
Guayana Francesa
(Ron Havana Club, St Germain, lima, piña)
manzana caída
(Calvados Bussnel, Xante, limón, jarabe de arce)
La hora dorada
(ginebra, tónica india, naranja, canela)
Brisa de Veridian
(ginebra, tónica de pepino, menta, pepino)
Jardín floral
(ginebra, tónica de flor de saúco, bayas de enebro secas, romero)
Estoy conduciendo
(Puré de frutas de pasión, lithchipure, limón, menta, agua de soda)
Tropicalmente fresco - agrio de marismas y dulzura de Lychee se encuentra con la menta y la burbuja
Estar sobrio
(Mango, pepino, clara de huevo, limón)
Cremosa y ligera: la dulzura de Mangon, la frescura de pepino y una espuma magra de clara de huevo
Aperitivos
Pata Negra 245 SEK
Jamón ibericó secado al aire
Padrones con parmesano 75 SEK
Piccoli pesci fritti 65 SEK
Pescado frito, emulsión de limón, vinagre
Aceitunas 75 SEK
Almendras ahumadas 75 SEK
Entrantes
Rebozuelos guisados con crema 235 SEK
Con pechuga de ternera frita, guarnición de cerdo ahumada y limón a la parrilla
Lucioperca con guarnición de limón 185 SEK
Con tomates verdes, hinojo, eneldo con hinojo y vinagreta de tomate
Sopa de alcachofa de Jerusalén 165 SEK
Con masa madre frita, perlas de algas, limón, coral marino y avellanas
Huevas de salmón 295 SEK
Con patatas, mantequilla dorada, pepino y eneldo. 295:-
Platos calientes
Hamburguesa de Vår Gård
Hamburguesa Smashburger con chorizo crujiente, cebolla caramelizada, mayonesa de chorizo, pepinillos encurtidos y queso cheddar. Servida con patatas fritas.
Arancini 225 SEK
Con trigo de Munkatorp, con calabacín, salsa de tomate ahumado, berros y lentejas de Gotland
Salchicha ártica 365 SEK
Servida con croquetas de patata, judías verdes, salsa Sandefjord con estragón y huevas de trucha arcoíris
Consejo de esta noche:
Pregunte a su camarero para más información.
Postre
Parfait de limón 125 SEK
Con pastel de almendras y crema agria
Chocolate y frambuesa 135 SEK
Crema de caramelo 95 SEK
Con salsa de cítricos y melisa
Queso y mermelada 175 SEK
Queso de Gårdsmejeriet Sanda con mermelada de temporada, fruta y pan de nueces
Horario de apertura
17:00 – 00:00 lunes – sábado
(Último orden del curso principal 22:30)
villa Skärtofta de principios de siglo del año 1897 encontrará nuestro elegante bar junto al restaurante. El bar de cócteles Tant Grön está diseñado con buen gusto para integrarse en el entorno histórico de una manera moderna y elegante. Aquí entrará en una atmósfera elegante y atemporal inspirada en Downton Abbey y los locos años 20.
Los cálidos tonos verdes se combinan con cuero, latón y tejidos suaves para mezclarse sofisticadamente con el fondo de la magnífica vista de Baggensfjärden.
Una gran terraza se extiende a lo largo de todo el frente para momentos inmejorables durante los meses de verano.
Llevamos un gran tesoro de materias primas de la huerta, el bosque y el mar que cambian constantemente con las estaciones.
Ninguna temporada es igual y nuestra carta de bebidas refleja lo mejor de nuestros gustos nórdicos. Aquí, los cultivos locales y cultivados localmente inspiran experiencias innovadoras y sabrosas por parte de nuestros maestros de bar.
Con un menú en constante cambio, nada se vuelve predecible. También contamos con una carta de vinos cuidadosamente seleccionada y excelente cerveza artesanal de nuestra cervecería local. ¡Bienvenido a visitar Tant Grön !