el café del vino

Lunes – Viernes

11:30 – 14:30

Almuerzo de hoy 160 SEK

Lunes:
Pechuga de res con salsa de rábano picante y tubérculos horneados con mostaza. Servida con papas salteadas con perejil.

Martes
Filete de abadejo al vapor con salsa de huevo y perejil, guisantes, patatas con eneldo y limón.

Miércoles
Pollo a la parrilla con salteado de verduras del sur de Francia, patatas asadas con hierbas y crema de mostaza de Dijon

Jueves
Filete de salmón al horno con queso y hierbas Salsa Sandefjord con eneldo Zanahorias al horno y patatas al eneldo

Viernes
de Högrevsgryta con pimentón y zanahoria. Servido con patatas asadas al comino y crema agria.

Sopa de la semana 110 SEK:
Sopa de lentejas con chile, lima y coco. Servida con queso feta, col rizada y semillas tostadas.

Vegetariano de la semana 160 SEK
Apio nabo al horno con caldo de champiñones y cebollas encurtidas servido con repollo asado y crujiente de semillas

Sándwich a la plancha de la semana 145 SEK
Croque Monsieur

Tazón de Vår Gård
Col rizada, edamame, pepino, remolacha, aguacate y cebolla roja encurtida sobre una cama de quinoa y lentejas. Aderezo de limón y jengibre, cubierto con salmón ahumado frío y semillas de sésamo tostadas con chile.

Sándwich de gambas 195 SEK
Vår Gård en pan de centeno danés. Servido con huevo, cebolla roja, verduras encurtidas y emulsión de limón.

(En caso de alergias o dudas sobre el origen de las proteínas, consulte al personal).

Sábado y domingo

11:30 AM – 5:00 PM (la cocina cierra a las 4:00 PM)

Gofre de fresa 85 SEK
Mermelada de fresa con nata montada y melisa

Gofre de manzana 95 SEK
Compota de manzana con queso crema de canela y vainilla

Gofre de ensueño 95 SEK
Nutella, crema batida, plátano, nueces trituradas y perlas de chocolate

Gofre de Skagen 145 SEK
Mezcla de Skagen, cebolla roja encurtida, crema agria, limón y eneldo

El plato principal del fin de semana 165 SEK
Filete de salmón al horno con salsa Sandefjord, hinojo crudo rallado y patatas espolvoreadas con eneldo

Sopa de la semana 110 SEK
Sopa de maíz asado y pimiento morrón con col rizada, queso feta y semillas tostadas

Ensalada de la semana 185 SEK
Remolacha al horno, queso de cabra, rúcula, vinagreta de Dijon y miel, picatostes y espelta

Sándwich a la parrilla 145 SEK
Croque Monsieur

Tazón de Vår Gård
Tubérculos encurtidos, col rizada, pepino, colinabo, guisantes dulces y crema de rábano picante sobre una cama de quinoa y perejil. Elija entre camarones marinados con hierbas o tofu ahumado.

Sándwich de camarones 195 SEK.
Vår Gård en pan de centeno danés. Servido con huevo, cebolla roja, tubérculos encurtidos y emulsión de limón.

(Si tiene alergias, consulte al personal)

Bienvenido a disfrutar de un momento acogedor con bollos recién horneados y algo delicioso en su taza: un descanso perfecto por la tarde.

Lunes a viernes

14:00–17:00

Café, té o batido + bollos con queso y mermelada

Precio: 60 coronas suecas

Todos los días tenemos una gran oferta en café de la mañana y gofika en la cafetería.

Todos los días a partir de las 08:00

Café de la mañana 

Café y sándwich 75 SEK

Gofika

Café y panecillo 75 coronas suecas

Sándwiches: 

Rollo de queso

Queso y jamón

Paté de hígado, encurtidos y brotes de guisantes

Sándwiches de salami y brie

Huevo frito y tocino

Sándwich solo 50 SEK

Horario de apertura del Wine Café

Todos los días de 09:00 a 17:00