Herzlich willkommen bei Tant Grön. Eine elegante und stilvolle Cocktailbar mit Ursprüngen und Inspiration aus dem glücklichen 20. Jahrhundert in unserer historischenvilla Skärtoftaaus der Jahrhundertwende. Genießen Sie gut komponierte Getränke von höchster Qualität und einen unschlagbaren Blick auf das Meer.
Für einen persönlichen Service rufen Sie 08-7487700 vargard senden Sie eine E-Mail an hovmastare@vargard.se
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Herzlich willkommen bei Tant Grön. Eine elegante und stilvolle Cocktailbar mit Ursprüngen und Inspiration aus dem glücklichen 20. Jahrhundert in unserer historischenvilla Skärtoftaaus der Jahrhundertwende. Genießen Sie gut komponierte Getränke von höchster Qualität und einen unschlagbaren Blick auf das Meer.
Smokey Rusty Nagel
(Scotch, Drambuie)
Rauchig und süß mit einem Flüstern von Kirschen
Whisky Smash
(Rye Whisky, Ingwer -Likör, Ananas, Zitrone, Minze)
Robust und heiß - Hitze von Ingwer und Süße von Ananas, die mit frischer Minze abgerundet sind
Italienischer Gartenspritz
(Limoncello, Italicus, Prosecco, Gurke, Minze)
Zitrusstark, Blumen und Licht - wie ein italienischer Sommertag
Limonada Suca
(Cachaça, Kalk, Kondensmilch)
Cremig, sauer und erfrischend - Sonne in jedem Schluck
Sommerfling
(Mezcal, Aperol, Kirschlauge, Limette, Jalapeño)
Rauch, Säure, Süße und Hitze - eine spielerische Explosion
Mount Fuji
(Melonenlikör, Oderberry Likör, Passionsfruchtsaft, Zitrone)
Süß, sauer und mysteriös - ein leidenschaftlicher Sommertraum
Vår Gård
(Tequila Blanco, Cointreau, Litschee, Limette, Tajin)
Säure Kalk, Len Tequila & Lychees sinnliche Süße - wie eine tropische Brise mit Stachel
Zitrusfizz
(Malfy Con Arancia Gin, Grapefruit Tonic)
Eine frische und bittere Zinskombination aus Orange und rosa Grapefruit
Blumengarten
(Trockener Gin, Elderberry Tonic, getrockneter Wacholder, Rosmarin)
Blumen, würzig und leicht, wo die Süße des Ältesten durch Kräutertöne von Wacholder und Rosmarin ausgeglichen wird
Kühle Gurke
(Trockener Gin, Gurken -Tonikum, frische Gurke)
Kühl erfrischend - Gins Versteigung trifft auf die Gurke knusprige Frische
Ich fahre
(Passionsfruchtpüree, Lithchipure, Zitrone, Minze, Soda -Wasser)
Tropisch frisch - saure Passionsfrucht und Litsches Süße trifft kühle Minze und Blase
Nüchtern sein
(Mango, Gurke, Eiweiß, Zitrone)
Cremig und leicht - die Süße von Mangon, Gurkenfrische und ein mageres Eischaum weiß
Snacks
Pata Negra 245 SEK
Luftgetrockneter Ibericó-Schinken
Padrons mit Parmesan 75 SEK
Piccoli pesci fritti 65 SEK
Gebratener Fisch, Zitronenemulsion, Essig
Oliven 75 SEK
Geräucherte Mandeln 75 SEK
Vorspeisen
Sahne-Pfifferlinge 235 SEK
Mit gebratener Kalbsbrust, geräucherter Schweineseite und gegrillter Zitrone
Zitronengarnierter Zander 185 SEK
Mit grünen Tomaten, Fenchel, Fenchel-Dill und Tomatenvinaigrette
Topinambursuppe 165 SEK
Mit frittiertem Sauerteigbrot, Algenperlen, Zitrone, Meereskoralle und Haselnüssen
Lachsrogen 295 SEK
aus dem Bottnischen Meerbusen mit Kartoffeln, brauner Butter, Gurke und Dill. 295:-
Warme Gerichte
Vår Gård Hamburger 225 SEK
Smashburger mit knuspriger Chorizo, karamellisierten Zwiebeln, Chorizo-Mayonnaise, eingelegter Gurke und Cheddar-Käse. Serviert mit Pommes Frites
Arancini 225 SEK
Mit Weizen aus Munkatorp, mit Zucchini, geräucherter Tomatensalsa, Kresse und Gotlandlinsen
Arktischer Saibling 365 SEK
Serviert mit Kartoffelkroketten, grünen Bohnen, Sandefjordsauce mit Estragon und Regenbogenrogen
Der heutige Tipp:
Fragen Sie Ihren Kellner nach weiteren Informationen
Nachtisch
Zitronenparfait 125 SEK
Mit Mandelkuchen und Sauerrahm
Schokolade & Himbeere 135 SEK
Crème Caramel 95 SEK
Mit Zitrussalsa und Zitronenmelisse
Käse & Marmelade 175 SEK
Käse von Gårdsmejeriet Sanda mit saisonaler Marmelade, Obst und Nussbrot
Öffnungszeiten
17:00 – 00:00 Montag – Samstag
(Letzter Hauptkursbestellung 22:30)
In unserer herrschaftlichen Jahrhundertwendevilla villa Skärtofta aus dem Jahr 1897 finden Sie neben dem Restaurant unsere elegante Bar. Die Cocktailbar Tant Grön ist geschmackvoll gestaltet und fügt sich auf moderne und stilvolle Weise in die historische Umgebung ein. Hier betreten Sie eine zeitlose und elegante Atmosphäre, inspiriert von Downton Abbey und den Roaring 20s.
Warme Grüntöne treffen auf Leder, Messing und weiche Textilien und fügen sich raffiniert in den Hintergrund der herrlichen Aussicht auf Baggensfjärden ein.
Eine große Terrasse erstreckt sich über die gesamte Vorderseite und sorgt für unschlagbare Momente in den Sommermonaten.
Wir führen einen großen Schatz an Rohstoffen aus Garten, Wald und Meer, die sich ständig mit den Jahreszeiten verändern.
Keine Jahreszeit gleicht der anderen und unsere Getränkekarte spiegelt das Beste unserer nordischen Geschmäcker wider. Hier inspirieren die lokalen und lokal angebauten Pflanzen unsere Barmeister zu innovativen und leckeren Erlebnissen.
Bei einer ständig wechselnden Speisekarte wird nichts vorhersehbar. Wir haben auch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und feines Craft-Bier aus unserer örtlichen Brauerei. Willkommen bei Tant Grön !