Midsommar på hemmaplan

MIdsommarfirande
på Vår Gård

Fira med oss under bar himmel

Välkomna till oss på midsommarfirande med sill och potatis, grillat och midsommarstång. Njut av en härlig dag under bar himmel på terrass och innergård. Vi firar midsommar på hemmaplan med aktiviteter och somriga smaker för hela familjen. Självklart har vi gott om plats mellan borden för avstånd med kärlek.

För personlig service ring 08-7487700

eller maila reception@vargard.se

En midsommarafton att umgås

Sill, potatis och midsommarstång

Midsommar handlar om att umgås, äta god mat och njuta av sommaren. Vi serverar en traditionell sillunch i matsalen och öppnar även upp terrassen i Skärtofta för en oslagbar havsutsikt. När solen sedan vandrar vidare till innergården kan vi njuta av midsommarstång och skönt häng. Här finns gott om plats för aktiviteter i gräset som krocket, kubb eller andra påhittiga lekar. Framåt kvällen tänder vi grillen och gör oss redo för en härlig middag med somriga smaker och långa samtal inpå småtimmarna. Nu är kvällarna som ljusast och glädjen som störst.

Sillunch meny

SILLÅDA 155 kr
Tre sorters sill: skärgårdssill, dragon & fänkålssill & inlagd sill
Västerbottenpaj
Dillkokt färskpotatis
Knäckebröd
Gravad lax med krasse & senapssås

VEG SILLÅDA 135 kr
Matjessill på portabello
Brantevikssill på ostronskivling
Västerbottenpaj
Dillkokt färskpotatis
Knäckebröd
Helbakad och marinerad rotselleri i dillfrö med krasse & senapssås

TILLVAL
Solöga på matjessill från Norröna med bryntsmör, hackat ägg & rödlök 115 kr
Skagenröra på smörstekt bröd 95 kr

VARMRÄTTER
Rimmad lax med dillstuvad potatis 145 kr
Wallenbergare med färskpotatisstomp &
gröna ärtor 145 kr

DESSERT
Jordgubbar med vaniljglass 95 kr
Rabarber med vispad färskost & rabarbersorbet 95 kr

Grillmiddag meny

SILLÅDA 155 kr (se lunch)
VEG SILLÅDA 135 kr (se lunch)

Carpaccio på gravad oxfilé från familjen Snellman med äggula, pepparrot, rödlök & kapris 135 kr

MELLANRÄTTER
Solöga på matjesill från Norröna med brynt smör, hackat ägg & rödlök 85 kr/ pers
Skagenröra på smörstekt bröd 95 kr/ pers

FRÅN GRILLEN
Ekologiskt kycklingbröst från REKO
155 kr/ pers
Hel grillad biff från familjen Snellman
165 kr/ pers
Grillspett med eldost & ekologisk svamp från Hällestad 115 kr/ pers

TILLBEHÖR
Krispig färskpotatis 40 kr/ pers
Vreta gulärt med rödbeta, lavendel & brynt smör 45 kr/ pers
Primörsallad slungad i Säby Gård's rapsolja med sparris, rädisa & bönor 55 kr/ pers

SÅSER
Ramslöksgremoulata 35 kr/ pers
Getosträm 39 kr/ pers
Kalv och oxsvansrödvinssås 45 kr/ pers

DESSERT
Jordgubbar med vaniljglass 85 kr
Rabarber med vispad färskost & rabarbersorbet 95 kr
Chokladtryfflar 25 kr

Barnmeny

SKAGENRÖRA 75 kr
Serveras på smörstekt bröd

OSTBURGARE MED POMMES 95 kr

KÖTTBULLAR MED POTATIS 80 kr
Serveras med lingon, gurka och gräddsås

KYCKLINGNUGGETS 85 kr
Serveras med pommes och bbq-sås

JORDGUBBAR 55 kr
Serveras med vaniljglass

Öppettider & info

Midsommarafton
Sillunch kl. 12:00 - 15:00 i matsalen
(boka bord online)
Grillmiddag från kl. 17:00 på innergården (boka bord online)

Kafé & bar kl. 11:00 - 23:00

Midsommardagen
Kafé & bar kl. 11:00 - 23:00
Våffellunch kl. 11:00 - 17:00
Barmeny kl. 17:00 - 22:00

Söndag
Kafé & bar med våffellunch kl. 11:00 - 17:00

Aktiviteter

Midsommarstång på innergården

Utomhusspel finns på plats som tex, boule, kubb och krocket.

Bastu och bad från bryggan

Låna gärna våra cyklar eller hyr en elcykel eller en cargobike för 100 kr/h

För tips om badplatser läs gärna vår
BLOGG - Badortens återkomst




Övernatta

Vill ni slippa gå hem på kvällen så går det fint att stanna kvar på hotellet. Boka något av våra 24h hotellpaket så ingår middag och frukost.

Läs mer och boka hotellpaket

Enbart logi med frukost:
Enkelrum: 995 kr
Dubbelrum: 1395 kr
Svit: 2995 kr

Middagskasse 19 & 20 juni

Välj mellan:

Grillad entrecote från familjen Snellman med primör & färskpotatissallad samt dragonmajonnäs

Grillspett med eldost & ekologisk svamp från Hällestad

150 kr/ person

När: finns att köpa fredag och lördag. Hämtas från kl. 16:00 i receptionen.
Ring och förboka: 08-748 77 00





Boka bord

För personlig service ring 08-7487700

eller maila reception@vargard.se

Mail

Meddelande

Kopiera länk

Kalender