Fest och event i skärgårdsmiljö

Det finns alltid ett
skäl till fest

Skräddarsydda fester och event

Vi hjälper er att skapa minnesvärda upplevelser oavsett tillfälle. Födelsedagsfester, jubileumsfiranden, dop, minnestunder, företagsevent och det mesta däremellan. Med utsökt mat, service i världsklass, storslagen sekelskiftesmiljö och havet inpå, får ni en upplevelse utöver det vanliga. Vi erbjuder flera fantastiska festlokaler och matsalar med olika kapacitet och atmosfär för ert speciella behov. Varmt välkommen att kontakta oss med just dina önskemål.

För personlig service ring 08-7487760

eller maila bokning@vargard.se

SNITTAR OCH TILLTUGG FÖR ETT LYCKAT MINGEL

Starta festligheterna med ett trevligt mingel och låt gästerna umgås med snittar och något gott i glasen. Perfekt såväl till festen som företagseventet. Ta gärna en titt på vår mingelmeny och låt er inspireras, men vi skräddarsyr självklart utefter era önskemål.

Mingelmeny

SMÅ MINGELRÄTTER

Bakad jordärtskocka med tryffelmajonnäs och pancetta
Krämig laxtartar med variation på blomkål samt pepparrotsgurka
Rökt kalvtartar med dragonkräm och bakade tomater
Marinerad kronärtskocka med lufttorkad skinka samt oliver
Minibriochehamburgare med kungskrabba och chilimajonnäs

Canapéer med fisk/skaldjur

Mandelpotatis toppad med löjrom och smetana
Västerbottenostpaj med dillmajonnäs och forellrom
Norröna matjessill, rökt gräddfil och mandelpotatis
Skagenröra fylld i ministrut toppad med forellrom

Canapéer med kött

Pate choux fylld med ankleverkräm smaksatt med krusbär
Oxfilétartar i bakad champinjon toppad med tryffel
Rökt hjort på rågbröd med svart trumpetsvamp, lingon samt friterad lök

Vegetariskt kanapéer

Pumparulle fylld med karljohanssvampskräm
Pate choux fylld med chevréost samt honungsrostade valnötter
Rotselleriknyte fylld med brynt smör, Svedjanost och hasselnötter

Priser

Canapéer: 45 kr styck
Små mingelrätter: 70 kr styck
Förfrågan

För personlig service ring 08-7487760

eller maila bokning@vargard.se

Mail

Meddelande

Kopiera länk

Kalender