I nästan ett sekel har Vår Gård verkat för att vara en mötesplats där alla känner sig lika välkomna. I kulturhistoriska byggnader omgivna av stillsam natur, råder en personlig stämning, som präglar det vi gör bäst – möten mellan människor.

LEDIGT JOBB I RESTAURANGEN

RESTAURANGCHEF SÖKES

Vi söker en restaurangchef med härligt driv och känsla för service som vill vara med och utveckla våra restauranger på Vår Gård. Här möts gäster för att uppleva god mat, vackra miljöer och ett varmt välkomnande. Du blir ansvarig för att upprätthålla en hög service i matsal, vincafé och restaurang Skärtofta samt vid olika event i samband med konferenser. Här ligger stort fokus på att öka gästupplevelse och försäljning genom att aktivt coacha personal och följa dom uppsatta affärsmålen. Du blir en viktig del i vår F&B avdelning och tillsammans med vår Food & Beverage manager, köksmästare, bageriansvarig och hovmästare kommer du vara med och driva verksamheten framåt.

Kvalifikationer och egenskaper:

  • Stark känsla för service och gästupplevelse.
  • Du har ett stort intresse för mat & dryck.
  • Bra förmåga att kommunicera och leda.
  • Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning.
  • Du har arbetat i Trivec, Caspeco och Hotsoft eller liknande system.
  • Vi ser gärna att du har haft liknande ansvarsroll tidigare.
  • Svenska och engelska i tal och skrift.Huvudsakliga arbetsuppgifter:
  • Personalansvar och schemaläggning.
  • Ekonomisk delaktighet utifrån budget och mål.
  • Ansvarig för Caspeco bokningssystem.
  • Arbeta aktivt med att utveckla service, kvalité och rutiner.
  • Utbildning och uppföljning av personal.
  • Informera och kommunicera inom avdelning samt mot andra avdelningar i driften.
  • Servering av mat & dryck till våra gäster.
  • Hålla avdelningsmöten och medarbetarsamtal.
  • Arbeta på ett hållbart och kostnadseffektivt sätt.

Villkor:

  • Tillsvidareanställning på heltid med tillämpad provanställning.
  • Arbetstid vardagar och helger med fokus på kvällar.
  • Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
  • Ansökningar tas emot löpande med start enligt överenskommelse.

Skicka din ansökan eller frågor om tjänsten till:
Liam Ginnane, Food & Beverage Manager
liam.ginnane@vargard.se

Kalender

Fredag

Februari

After work

Från 16:00

Nu startar vi upp After Work hos Tant Grön varje fredag. Eleganta drinkar, speciella erbjudanden i baren och skön musik blir början på helgen. Välkommen på fest.

Måndag - Söndag

Februari

Yoga & Breathwork

Välkommen på träningspass hos oss i vår nya yogasal vid havet. Våra instruktörer erbjuder Vinyasa, Yin och Hatha yoga samt Breathwork och meditation. Boka klass eller klippkort online.

Lördag & Söndag

Februari

Vinterbad & Bastu

Njut av vinterbad & bastu varje söndag. I bastupaketet ingår lån av badrock, tofflor och handduk samt tillgång till relaxavdelning och brygga. Boka online.

Torsdag

16

Februari

Torsdagsdans

18:00

Maria Bild från Let's Dance är tillbaka och håller en fartfylld Torsdagsdans med start den 16 februari. Dansa till toner av cha-cha, samba, salsa och jive. Inga förkunskaper krävs.

Söndag

26

Februari

Konstvisning

11:00 - 12:00

Upplev Vår Gårds storslagna konstsamling under en konstvisning med vår kunniga guide. Välkommen i januari för nästa visning. Boka online.

Måndag

27

Februari

Sportlov
vecka 9

Under sportlovet öppnar vi upp vår populära vinterbadspaket hela veckan. Boka in en härlig vistelse med familjen och njut av kallbad, bastu, relaxavdelning och goda måltider.

Torsdag

16

Mars

Föreläsning

17:00

Presterar ert team på sin högsta potential? Välkomna på en intressant föreläsning med Anna Hummel-Gumealius om samarbete där både teori och verktyg ingår. Boka biljetter här!

Nyheter

Samarbeten för utveckling

Läs mer

Delikatesser i Skafferiet

Läs mer

Ta med hunden på hotell

Läs mer

Lediga tjänster
på Vår Gård

Läs mer