I nästan ett sekel har Vår Gård verkat för att vara en mötesplats där alla känner sig lika välkomna. I kulturhistoriska byggnader omgivna av stillsam natur, råder en personlig stämning, som präglar det vi gör bäst – möten mellan människor.
LEDIGT JOBB I KÖKET
KOCKAR SÖKES
Brinner du för att skapa unika smakupplevelser på bra råvaror?
Nu söker vi kockar med erfarenhet av á la carte som värdesätter hälsosam och vällagad mat. Du kommer bli del av ett erfaret köksteam med hög ambition och massor av lekfullhet. Just nu är vi inne i en spännande och expansiv fas där vi öppnar upp en ny restaurang och bar under 2022/23. Restaurang Skärtofta kommer bjuda på fin avsmakningsmeny och ett unikt barhäng i vacker sekelskiftesmiljö. Tillsammans med köket blir du delaktig i att utveckla vår nya restaurang, men även hjälpa till med vår stora konferensmatsal och vårt mysiga Bageri & Vincafé.
Vår matfilosofi är ganska enkel och lägger stort fokus på lokala råvaror i säsong för högsta kvalité och hållbarhet.
Kvalifikationer och egenskaper:
- Minst 5 års erfarenhet av á la carte köket.
- Erfarenhet av catering och event är meriterande.
- Kunskap och intresse för närproducerade råvaror och hållbar matlagning.
- Stark känsla för smaker och vackra uppläggningar
Arbetsområden:
- Á la carte (huvudområde)
- Frukost
- Lunch
- Barmeny
- Konferensmåltider
Villkor:
- Vi söker kockar på heltid, men även extra vid behov.
- Du arbetar på rullande schema, dagar, kvällar och helger.
- Ansökningar tas emot löpande med start enligt överenskommelse.
- Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.Skicka din ansökan eller frågor om tjänsten till:Magnus Karlsson, Köksmästare
magnus.karlsson@vargard.se